Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
Bereiden:
Snij de kalkoen in blokjes en kruid met peper en zout. Bak krokant aan in een beetje boter. Snij de ui en de rode paprika fijn.
Haal de kalkoen uit de pan en bak er dan de ui en rode paprika in aan. Laat 3 minuten bakken en voeg de kalkoen, de tomatenpuree en het paprikapoeder toe. Voeg een scheut water toe en laat onder deksel 13 minuten sudderen.
Kook intussen de rijst gaar.
Doe als allerlaatste het blikje fruit bij de goulash en laat nog 1 minuutje doorkoken. Serveer met de rijst.
