Zebracake

Zebracake
Een recept van Stephanie Bex
Hoeveelheid Ingrediënt
150 ml plantaardige olie
200 gr suiker
200 ml melk
4 eieren
300 gr bloem
2 tl bakpoeder
25 gr cacaopoeder
1 tl bloemsuiker
Recept afdrukken

Bereiden:

Meng de olie met de suiker, de melk en de eieren. Voeg de bloem en het bakpoeder toe. Verdeel het deeg over twee kommen en roer onder één deel nog het cacaopoeder. 

Neem een ingevette springvorm en lepel er een grote lepel van het basisbeslag in. Schep er vervolgens bovenop een lepel van het chocoladebeslag. Herhaal tot het deeg volledig opgebruikt is en je mooie laagjes in het beslag hebt. 

Zet de cake 40 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Laat even afkoelen. Werk af met een laagje poedersuiker en snij in stukjes alvorens te serveren.