Winterse appelthee cocktail
Ingrediënten
Deze winterse appelthee cocktail combineert warme, kruidige appelthee met gin en Elixir d'Anvers voor een verwarmend drankje ideaal bij koude avonden of feestelijke winterborrels. Met steranijs, gember, limoensap en vlierbloesemsiroop krijgt de cocktail een frisse en bloemige toets die zowel als aperitief als afterdinner bevalt. Eenvoudig op het vuur te bereiden en meteen warm te serveren.
Stappenplan om recept “Winterse appelthee cocktail” te bereiden
Neem een steelpannetje en doe er het water, de Turkse appelthee, het limoensap, de peulen steranijs, een plak gember en de vlierbloesemsiroop in. Breng aan de kook op het vuur.
Meng de gin met de Elixir d’Anvers en verdeel over de glazen. Snijd een stukje limoenschil af en ga hiermee over de rand van elk glas. Snijd de rest van de limoen dunne schijfjes en verdeel over de glazen. Voeg ook een schijfje gember en een peul steranijs toe aan elk glas. Schenk er vervolgens de hete thee over. Serveer warm.
