Whiskey sour

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ingrediënten

Even geduld...
4.5 cl Bourbon whiskey
2 cl suikerwater
4 cl vers geperst citroensap
10 ijsblokjes
Voor de afwerking: 1 cocktailkers
1 partje sinaasappel
Soort glas: tumbler

Bereiden:

Meng het suikerwater met de rest van de ingrediënten in het mixglas van de shaker, vul met 5 ijsblokjes, sluit af en shake krachtig. Doe de rest van de ijsblokjes in het glas en strain de cocktail erin. Werk af met een partje sinaasappel en een cocktailkers

 

Inspiratie & blog