Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
varkensribstuk Duke of Berkshire (+- 800 gr)
peper - zout
Bereiden:
Kruid het varkensribstuk met peper, zout en fijngehakte tijm. Gaar het op de barbecue in +- 1 uur.
Snijd het vlees in plakken.