Tzatziki met tomaatjes

Tzatziki met tomaatjes
Een recept van njam! chef Dagny Ros Asmundsdottir
Zoals gezien in tv-programma De Zomertafel

Met dank aan

Hoeveelheid Ingrediënt
200 gr Toma'Color kerstomaatjes
1 komkommer
300 gr Griekse yoghurt
2 à 3 teentjes look, geperst
0,5 citroen, het sap
1 handje muntblaadjes, fijngehakt
zeezout - peper
Recept afdrukken

Bereiden:

Snijd de kerstomaatjes in kwartjes. 

Snijd de komkommer in de lengte, verwijder de zaadjes met een theelepel en snijd in kleine stukjes. 

Meng met de rest van de ingrediënten. 

Beoordeling