Tomatensla met verse basilicum

Een recept van Johan Segers, zoals gezien in Passe-vite

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ingrediënten

Even geduld...
3 toptomaten
1 takje verse basilicum
1 klein handje broodcroutons
olijfolie - versgemalen zwarte peper - zout

bereiden:

Bestrijk het bord met enkele druppels olijfolie en strooi er een heel klein beetje versgemalen zwarte peper en zeezout over.

Snijd de tomaten in dunne plakjes en verdeel over het bord. Besprenkel met een paar druppeltjes olijfolie en bestrooi met peper en zout.

werk af:

Werk af met verse basilicum en broodcroutons.

Inspiratie & blog