Tomatensla met verse basilicum
Een recept van Johan Segers, zoals gezien in Passe-vite
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
3
toptomaten
1
takje verse basilicum
1
klein handje broodcroutons
olijfolie - versgemalen zwarte peper - zout
Een frisse tomatensalade met zachte toptomaten, knapperige broodcroutons en geurige verse basilicum. Dunne plakjes tomaat worden enkel voorzien van een scheutje olijfolie, versgemalen zwarte peper en zeezout voor pure zomerse smaken. Snel en elegant als voorgerecht, lichte lunch of bijgerecht bij een barbecue.
Stappenplan om recept “Tomatensla met verse basilicum” te bereiden
1.
Bestrijk het bord met enkele druppels olijfolie en strooi er een heel klein beetje versgemalen zwarte peper en zeezout over.
2.
Snijd de tomaten in dunne plakjes en verdeel over het bord. Besprenkel met een paar druppeltjes olijfolie en bestrooi met peper en zout.
Werk af:
3.
Werk af met verse basilicum en broodcroutons.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
