Foto: Roos Mestdagh ©
Popcorn met witte chocolade en kokos
Een recept van Stephanie Bex
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
Luchtige popcorn met gesmolten witte chocolade en knapperige kokosschilfers is een onweerstaanbare zoete snack voor filmavonden, borrels of zomerse picknicks. De maïs wordt in de pan gepoft en daarna overgoten met warme chocolade en afgekoeld in de koelkast voor extra crunch. Snel, feestelijk en perfect voor wie houdt van de combinatie romig en tropisch.
Stappenplan om recept “Popcorn met witte chocolade en kokos” te bereiden
1.
Verhit de boter en de olie in een grote pot op het vuur. Voeg de maïskorrels toe en laat ze poffen.
2.
Doe de popcorn in een grote schaal. Smelt de witte chocolade en giet deze over de popcorn. Bestrooi nu met de kokosschilfers en meng goed.
Serveren:
3.
Zet de schaal gedurende een 10-tal minuutjes in de koelkast zodat de chocolade terug kan opstijven alvorens te serveren.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
