Pizza met tonijn en ui

Pizza met tonijn en ui
Een recept van njam! chef Peppe Giacomazza
Zoals gezien in tv-programma Peppe's Pizza
Hoeveelheid Ingrediënt
1 portie pizzadeeg
100 ml tomatenpulp
1 handje verse basilicum, gescheurd
150 g mozzarella, in blokjes
200 g verse tonijn, in blokjes
1 rode ui, in ringen
1 teentje look, gesnipperd
1 takje gedroogde oregano
zout - versgemalen zwarte peper - suiker
Recept afdrukken

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 250°C en rol het pizzadeeg uit.

Breng de tomatenpulp op smaak met een snuifje zout, peper en suiker. Meng er de basilicum door en strijk uit over de pizzabodem. Verdeel hierover de mozzarella, tonijn, ajuin en look. Kruid af met peper en zout en strooi de oregano erover.

Werk af:

Bak de pizza 15 minuten in de oven.

Beoordeling