Nutellamousse
Deze Nutellamousse met zijden tofu en hazelnoten is heerlijk luchtig, romig en verrassend eenvoudig om te maken. Zijden tofu zorgt voor een zijdezachte textuur, terwijl pure chocolade, cacaopoeder en ahornsiroop voor een rijke chocoladesmaak zorgen. Werk de mousse af met geroosterde hazelnoten en stukjes pure chocolade voor extra crunch. Een verrassend dessert dat je makkelijk vooraf kunt bereiden.
Stappenplan om recept “Nutellamousse” te bereiden
Smelt de chocolade au bain-marie en laat daarna enkele minuten afkoelen.
Doe de zijden tofu, de gesmolten chocolade, het cacaopoeder, de ahornsiroop en de helft van de hazelnoten in een blender. Mix tot een volledig gladde en romige mousse.
Verdeel de mousse over twee glaasjes en zet minstens 4 uur in de koelkast om op te stijven.
Werk vlak voor het serveren af met wat stukjes pure chocolade en de rest van de geroosterde hazelnoten.
Uit het boek "Cooking for Singles"
Of je nu single bent, een avondje alleen thuis bent of gewoon zin hebt in een moment voor jezelf: een lekkere, verse maaltijd is de perfecte vorm van self-love. Vergeet de afhaalmaaltijd of de magnetron. In dit boek ontdek je hoe makkelijk het is om verse, gezonde en verrassend stijlvolle gerechte te bereiden voor één persoon. Zonder ingewikkelde ingrediënten, zonder uren in de keuken en zonder bergen restjes. Van voedzame ontbijtjes en frisse lunches tot smaakvolle avondmaaltijden, heerlijke desserts en feestelijke drankjes - allemaal afgestemd op één persoon, zonder verspilling.
En waarom zou je jezelf niet verwennen? Haal dat mooie servies uit de kast, steek een kaarsje aan en geniet van een stijlvol eetmoment. Sommige recepten kunnen ook dienen als inspiratie voor een gezellige date night of avondje met je bestie. Cooking for Singles is een uitnodiging om van elk eetmoment iets bijzonders te maken. Want goed koken doe je niet alleen voor anderen, maar vooral ook voor jezelf.
Zelfgemaakte mousse is het allerlekkerst!
Zin in een luchtig en romig dessert? Ontdek onze lekkerste recepten voor mousse, van klassieke chocomousse tot verrassende varianten met gezouten karamel, fruit of andere heerlijke smaken. Perfect als feestelijk dessert of als zoete afsluiter van een gezellige maaltijd.
De lekkerste inspiratie voor desserts
Zin in een heerlijk dessert om je maaltijd mee af te sluiten? Ontdek volop inspiratie voor zoete klassiekers, verrassende desserts en feestelijke zoetigheden voor elke gelegenheid. Van luchtige mousse en romige puddingen tot gebak en desserts met fruit: voor elke zoetekauw zit er iets lekkers tussen.
