Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
250
g
tomaten in blokjes
2
fijngesneden lente-uitjes
1
teen
geraspte knoflook
0,5
tl
citroenrasp
1
tl
ras el hanout
3
el
olijfolie
1
el
rode wijnazijn
1
el
fijngesneden peterselie
1
el
fijngesneden verse dille
zout
peperkorrels
Bereiden:
Doe de tomaten, lente uitjes en verse kruiden in een schaal en breng op smaak met peper en zout.
Klop in een kom de olie samen met de wijnazijn, look, citroenrasp en ras el hanout tot een dressing. Schep de dressing door de tomaten.
Serveren:
Lekker met lamsvlees en couscous!
