Marokkaanse tomatensalade

Ontdek alles over het Dijleland

Ontdek alles over het Dijleland

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
250 g tomaten in blokjes
2 fijngesneden lente-uitjes
1 teen geraspte knoflook
0,5 tl citroenrasp
1 tl ras el hanout
3 el olijfolie
1 el rode wijnazijn
1 el fijngesneden peterselie
1 el fijngesneden verse dille
zout
peperkorrels

Bereiden:

Doe de tomaten, lente uitjes en verse kruiden in een schaal en breng op smaak met peper en zout.

Klop in een kom de olie samen met de wijnazijn, look, citroenrasp en ras el hanout tot een dressing. Schep de dressing door de tomaten.

Serveren: 

Lekker met lamsvlees en couscous!

©kayotickitchen.com

Inspiratie & blog