Kipdrumsticks met honing-mosterd en rozemarijnaardappeltjes
Ingrediënten
Knapperige kipdrumsticks met een zoete honing en mosterdglazuur en rozemarijnkrieltjes uit de airfryer vormen een snelle, smaakvolle doordeweekse maaltijd. De combinatie van geroosterd vlees en warme krieltjes wordt fris gebalanceerd door een simpele salade met komkommer, tomaat en feta, perfect voor een zomerse avond. Eenvoudig, snel en vol contrast in texturen en smaken.
Stappenplan om recept “Kipdrumsticks met honing-mosterd en rozemarijnaardappeltjes” te bereiden
Snijd de krielaardappelen in stukjes en doe ze in een kom. Meng er de gedroogde rozemarijn, een scheutje olijfolie, peper en zout onder.
Meng voor de drumsticks de honing, de mosterd, de olijfolie, peper en zout in een kommetje. Giet over de drumsticks en roer goed om zodat ze volledig bedekt zijn met een laagje van de marinade.
Doe de aardappelen in één van de mandjes van de airfryer en rooster ze 20 minuten op 180 graden.
Schep de kipdrumsticks in het andere mandje van de airfryer en gaar ze 20 minuten op 180 graden.
Schep halverwege zowel de aardappelen als de drumsticks om.
Serveer de geroosterde krieltjes samen met de drumsticks, sla, komkommer, tomaat en feta.
