Kip à l'orange met rijst

Een recept van Dagny Ros Asmundsdottir, zoals gezien in Klaar in 20 minuten
Foto: Kaat Bosch ©

Ontdek hier de feestrecepten uit het gloednieuwe programma 'De Eregast'!

Ontdek hier de feestrecepten uit het gloednieuwe programma 'De Eregast'!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 zakje rijst
2 La Belle Flamande kipfilets
3 el rijstazijn
3 el Kikkoman sojasaus
2 el honing
2 teentjes look, geperst
olijfolie
peper - zout

Bereiden:

Doe de broccoliroosjes in een ovenschaal. Kruid ze met peper en zout en besprenkel ze met olijfolie. Zet de broccoli 10 à 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. 

Kook de rijst gaar in gezouten water. 

Snijd de kipfilets in blokjes. Kruid ze met peper en zout en bak ze in een scheutje olijfolie. Haal de blokjes kip uit de pan en zet even opzij. Doe in dezelfde pan het sinaasappelsap en voeg nog de rijstazijn, de sojasaus, de honing, de gember en de look toe. Breng aan de kook en bindt de saus met maïszetmeel. 

Leg de stukken kip terug in de saus en laat nog een minuutje sudderen.

Serveren:

Serveer de kip samen met de sinaasappelsaus, de broccoli en de rijst. 

Met dank aan

Kikkoman Eurokip La Belle Flamande

Inspiratie & blog

s