Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
2
La Belle Flamande kipfilets
3
el
rijstazijn
3
el
Kikkoman sojasaus
2
el
honing
2
teentjes
look, geperst
olijfolie
peper - zout
Bereiden:
Doe de broccoliroosjes in een ovenschaal. Kruid ze met peper en zout en besprenkel ze met olijfolie. Zet de broccoli 10 à 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
Kook de rijst gaar in gezouten water.
Snijd de kipfilets in blokjes. Kruid ze met peper en zout en bak ze in een scheutje olijfolie. Haal de blokjes kip uit de pan en zet even opzij. Doe in dezelfde pan het sinaasappelsap en voeg nog de rijstazijn, de sojasaus, de honing, de gember en de look toe. Breng aan de kook en bindt de saus met maïszetmeel.
Leg de stukken kip terug in de saus en laat nog een minuutje sudderen.
Serveren:
Serveer de kip samen met de sinaasappelsaus, de broccoli en de rijst.
