Italiaanse tortilla's met spinazie en pancetta

Alle ingrediënten om te koken in klaar in 20 minuten vind je bij Delhaize

Alle ingrediënten om te koken in klaar in 20 minuten vind je bij Delhaize

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
150 g spinazie
8 tortilla's
16 plakjes pancetta
200 g mozzarella, in plakjes
tabasco / Worcestershire saus
peper & zout

bereiden:

Verwarm de oven op 180°C.

Besprenkel de tortilla’s met enkele druppels tabasco en Worcestershire saus. Beleg elke tortilla met 2 plakjes pancetta, vijf blaadjes spinazie en 2 plakjes mozzarella. Breng op smaak met peper en zout. Rol op en prik vast met een houten prikkertje.

werk af:

Bak 10 minuten in de oven en verwijder de stokjes (de krokante rol blijft mooi opgerold).



Inspiratie & blog