Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
4
eiwitten
1
kant-en-klare cake
500
ml
Ijsboerke vanille-ijs
100
ml
vlierbloesemsiroop
fruit om af te werken
Bereiden:
Klop de eiwitten met bloemsuiker op tot stijve pieken.
Neem een mooie schaal en bedek de bodem met plakjes van de cake. Druk goed aan en besprenkel met vlierbloesemsiroop. Schep er vervolgens een laagje vanille-ijs op en bedek opnieuw met een laagje cake. Spatel er het opgeklopte eiwit over en brand lichtjes af met een keukenbrandertje. Werk af met vers fruit.
