Dalgona mousse met framboos

Een recept van Silke Van Engeland, zoals gezien in TikTok
Foto: Silke Van Engeland ©

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
4 el kokend water
4 el instantkoffie
3 el kristalsuiker
1 hand frambozen

Bereiden:

Mix met de Kitchenaid cordless mixer het kokend water, de oploskoffie en de suiker samen tot een luchtige mousse. 

Verdeel de helft van de frambozen oven de bodem van de glaasjes en leg daarop een flinke hoeveelheid mousse. 

Werk de glaasjes af met de overige frambozen en wat poedersuiker en chocolade schilfers. 

Met dank aan
KitchenAid

Inspiratie & blog