Croque banaan

Croque banaan
Een recept van njam! chef Andy De Brouwer
Hoeveelheid Ingrediënt
1 banaan
2 sneetjes toastbrood
2 sneetjes smeltkaas
gemalen kaneel
boter
Recept afdrukken

Bereiden:

Verwarm het croque-apparaat voor. Snijd de banaan in schijfjes. Bestrijk een sneetje brood met boter en leg het met de bestreken kant op een bord. Beleg het toastbrood met een sneetje kaas en de schijfjes banaan. Leg het tweede sneetje kaas op de banaan. Bestrooi met kaneel. Dek af met het tweede sneetje brood. Bestrijk het tweede sneetje brood met boter. Laat de croque mooi goudbruin kleuren in het croque-apparaat. 

Foto: BRAMSKI Photography