Foto: Roos Mestdagh ©

Cocktail met gin, peer en tijm

Een recept van Manon Van Aerschot

Ingrediënten

2 cocktail cocktails Even geduld...
150 ml perencider
100 ml gin
100 ml spuitwater
2 schijfjes peer
citroentijm
ijsblokjes

Deze verfrissende gin cocktail met peer en citroentijm combineert zachte perencider met botanische gin en bruisend spuitwater voor een licht fruitige aperitiefervaring. Schijfjes peer en ijsblokjes maken het glas aantrekkelijk terwijl je de drank eenvoudig in laagjes opbouwt en afwerkt met een takje tijm. Perfect voor een gezellige borrel of een zomers tuinfeest, maar ook heerlijk bij herfstige diners.

Stappenplan om recept “Cocktail met gin, peer en tijm” te bereiden

1.

Schik de schijfjes peer in de glazen. Doe er de ijsblokjes bij. Giet er de gin bij.

2.

Giet er dan de perencider en het spuitwater bij. Werk af met enkel takjes citroentijm.

Inspiratie & blog