Chocomelksticks

Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
200 gr chocolade (melk, puur of wit)
1 l melk
eetbare decoratie (chocoladebolletjes)
houten stokjes
ijsblokjesvorm

Bereiden:

Smelt de chocolade au bain-marie of in de microgolfoven. Giet de gesmolten chocolade voorzichtig in de ijsblokjesvorm en steek er een houten stokje in. Bestrooi met de chocoladebolletjes en laat ongeveer 2 uur opstijven in de koelkast.

Haal de chocolade sticks voorzichtig uit de vormjes. Warm de melk op en verdeel deze over verschillende tassen. Serveer telkens met een chocomelkstick.

Inspiratie & blog