Chocomelksticks

Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©

Til je bakkunsten naar een hoger niveau in de exclusieve masterclass van Sarah Renson

Til je bakkunsten naar een hoger niveau in de exclusieve masterclass van Sarah Renson

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
200 gr chocolade (melk, puur of wit)
1 l melk
eetbare decoratie (chocoladebolletjes)
houten stokjes
ijsblokjesvorm

Bereiden:

Smelt de chocolade au bain-marie of in de microgolfoven. Giet de gesmolten chocolade voorzichtig in de ijsblokjesvorm en steek er een houten stokje in. Bestrooi met de chocoladebolletjes en laat ongeveer 2 uur opstijven in de koelkast.

Haal de chocolade sticks voorzichtig uit de vormjes. Warm de melk op en verdeel deze over verschillende tassen. Serveer telkens met een chocomelkstick.

Inspiratie & blog