Chocolademousse met hazelnoten
Dessert
Ontdek meer recepten in de categorie Dessert
Chocolade
Ontdek meer recepten in de categorie Chocolade
| Hoeveelheid | Ingrediënt |
|---|---|
| 4 | eiwitten |
| 200 gr | chocolade |
| 1 handje | geroosterde hazelnoten, fijngehakt |
Bereiden:
Splits de eieren en klop de eiwitten op tot ze mooi stijf zijn.
Smelt de chocolade au bain-marie of in de microgolf. Spatel de chocolade voorzichtig onder de opgeklopte eiwitten.
Lepel de chocolademousse in de kommetjes en laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast. Hak de hazelnoten fijn en strooi ze over de chocolademousse net voor het serveren.
