Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
Bereiden:
Splits de eieren en klop de eiwitten op tot ze mooi stijf zijn.
Smelt de chocolade au bain-marie of in de microgolf. Spatel de chocolade voorzichtig onder de opgeklopte eiwitten.
Lepel de chocolademousse in de kommetjes en laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast. Hak de hazelnoten fijn en strooi ze over de chocolademousse net voor het serveren.
