Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
2
hamburgerbroodjes
2
vegan burgers
6
el
veganaise
1
el
tomatenpuree
1
tl
lookpoeder
100
gr
rode kool, uit bokaal
2
el
zoetzure chilisaus
1
plantje
bladpeterselie
2
el
gefrituurde uitjes
peper - zout
Bereiden:
Maak het rouillesausjes door de veganaise, tomantenpuree, lookpoeder, peper en zout dooreen te mengen.
Meng de pikante zoetzure saus met de rode kool.
Verhit olie in een pan en bak de burgers volgens de verpakking.
Rooster de broodjes kort in de broodrooster of een pan.
Beleg de broodjes alsvolgt: doe rouille op het onderste broodje, leg er de burger op, smeer op de burger terug wat rouille, beleg met de rode kool, bladpeterselie en gefrituurde uitjes.
