Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
snuifje
zeezout
4
bolletjes
Ijsboerke (Belgian Original) Jules Destrooper-ijs
2
kleine bananen
50
gr
pecannoten
Bereiden:
Doe de boter, de suiker, de room en een snuifje zout samen in een steelpannetje. Roer goed onder mekaar en breng het mengsel aan de kook. Laat het één minuut inkoken en haal vervolgens de pan van het vuur. Laat de karamel afkoelen.
Hak de pecannoten fijn en meng ze onder de karamel. Snijd de bananen in schijfjes.
Neem glaasjes en lepel op de bodem een laagje van de pecankaramel. Schep er telkens twee bolletjes roomijs over en werk de glaasjes nog af met schijfjes banaan, extra karamel en een takje munt.
