Aanschuiven aan de gastentafel
Naar aanleiding van het succesvolle televisieprogramma “De gastentafel” stelde njam! het gelijknamige boek met 10 overheerlijke menu’s van de njam!-chefs voor. En het is een toppertje van formaat! Dit boek is niet enkel een opsomming van recepten maar een complete handleiding voor de perfecte dinnerparty. Kant-en-klare menu’s, ready-to-go boodschappenlijstjes en een stappenplan dat er voor zorgt dat je als gastvrouw of -heer niet de ganse avond in de keuken spendeert, maar wel gezellig met je gasten kan tafelen!
Op de boekvoorstelling waren heel wat njam!-chefs aanwezig en zij waren niet met lege handen gekomen!
Tartaar van zeebaars – Peppe Giacomazza: Tartaar van zeebaars – Biscuit van pistache – Basilicumcrème
Johan Segers: Krachtige bouillon – Asperges – Witte pens – Truffel
Jan Buytaert: Marokkaanse kip – Orange pepper – Amandelen – Mango
Roger van Damme: Mousse van aardbei & yoghurt – Frambozencoulis
Dominique Persoone: Chocolate lollypop met knettersuiker
