Siroop van chilipepers met honing

Een recept van Manuel Wouters

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Ingrediënten

Even geduld...
375 ml water
375 g honing
4 rode chilipepers

bereiden:

Kneus de chilipepers fijn in een vijzel, verwarm ze samen met de honing en het water langzaam op tot tegen het kookpunt. Laat de siroop afkoelen en zeef.

berwaren:

Bewaar in een fles of bokaal met dop. 

 



Inspiratie & blog