Ingrediënten
stuk
stuks
Even geduld...
Bereiden:
Kook de eieren hard in 10 minuten. Laat ze afkoelen in koud water, pel ze en snijd ze in kleine blokjes.
Meng de blokjes ei met de truffelmayonaise en de fijngehakte peterselie. Breng op smaak met peper en zout.
Lepel de eiersalade op de toastjes. Werk af met wat extra peterselie alvorens te serveren.
