Mascarpone met speculaas
Nagerecht met kaas klaar in 20 - 30 min.
Mascarpone met speculaas
Bereiden:
Klop de room stevig op met de suiker. Spatel de mascarpone voorzichtig onder het roommengsel. Vul af in een spuitzak en zet ca. 1u in de koelkast. Mix de speculaas fijn.
Serveren:
Neem een glaasje en leg op de bodem speculaaskoekjes. Spuit hierop de mascarpone in laagjes. Werk verder af in laagjes en eindig met koekjes.
Quotering
Ingrediënten voor 4 personen
| 60 g | speculaaskoekjes |
|---|---|
| 200 g | mascarpone |
| 200 g | volle room |
| 35 g | suiker |
dit is inderdaad zeer lekker voeg in je mengsel ook nog wat advocaat onder en werk je laagjes af door af te wisselen met fijn gesneden stukjes grany smith appel en het smaakt nog beter die zure toets ertussen smaakt zalig ;-)
Ik heb dit dessertje net uitgeprobeerd en als gelegenheids amateur 100% geslaagd.
Gemakkelijk, snel en goedkoop.
Lekker makkelijk en erg gewaardeerd door de gasten !