Zoetzure kerstomaatjes met ajuin

Een recept van Michaël Vrijmoed, zoals gezien in Op hete kolen

Ga mee op culinaire ontdekkingstocht

Ga mee op culinaire ontdekkingstocht

Ingrediënten

Even geduld...
10 kerstomaatjes
1/2 ajuin
1 el honing
2 el rode wijnazijn
2 el water

Bereiden:

Snijd de tomaten in vier en snipper de ajuin fijn. Meng de honing met de rode wijnazijn en het water en schep de tomaten en ajuin erdoor.

Lekker met gelakt buikspek en zomersla.

Inspiratie & blog