Zalm-eiersalade

Zalm-eiersalade
Een recept van Stephanie Bex
Hoeveelheid Ingrediënt
200 gr gerookte zalm
2 eieren
3 el Griekse yoghurt
enkele stengels bieslook
peper - zout
Recept afdrukken

Bereiden:

Kook de eieren hard. Laat ze afkoelen en pel ze. 

Doe de gerookte zalm samen met de hardgekookte eieren, de Griekse yoghurt, een handje bieslook, peper en zout in de blender. Mix glad. 

Schep de zalmsalade in een kommetje. Werk af met extra bieslook.