Yoghurt-fruit-crunch

Een recept van Katrijn Debruyne uit het boek Aan Tafel!
Foto: Bramski ©

Proef de zomer op njam!

Proef de zomer op njam!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
200 ml volle yoghurt
1 mandarijn (geschild en in kleine stukjes gesneden)
6 speculooskoekjes

Bereiden:

Blend of mix de koekjes fijn.

Strooi ze onderaan in je glaasjes en schik hierover de stukjes mandarijn. Lepel hierover enkele lepels volle yoghurt.

Werk eventueel af met nog wat extra koekjes-crunch.

Inspiratie & blog