Foto: Bramski ©
Yoghurt-fruit-crunch
Een recept van Katrijn Debruyne uit het boek Aan Tafel!
Ingrediënten
1
persoon
personen
Even geduld...
200
ml
volle yoghurt
1
mandarijn (geschild en in kleine stukjes gesneden)
6
speculooskoekjes
Romige volle yoghurt met frisse mandarijn en krokante speculoos maakt dit glaasje tot een snel en feestelijk toetje. De speculoos even fijnblenden en alles in laagjes scheppen geeft een heerlijk contrast tussen zacht en crunchy. Lekker als makkelijk nagerecht, licht ontbijt of fris tussendoortje bij koffie of brunch.
Stappenplan om recept “Yoghurt-fruit-crunch” te bereiden
1.
Blend of mix de koekjes fijn.
2.
Strooi ze onderaan in je glaasjes en schik hierover de stukjes mandarijn. Lepel hierover enkele lepels volle yoghurt.
3.
Werk eventueel af met nog wat extra koekjes-crunch.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
Uit het boek "Aan Tafel!"
Bestel het boek hier
Recepten
Katrijn Debruyne
Uitgever
Pelckmans Uitgevers
