Watermeloenfrietjes met een muntsausje

Een recept van Virginie Schoelinck
Foto: Roos Mestdagh ©

Culinair genieten op Antwerpen Proeft

Culinair genieten op Antwerpen Proeft

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
0,5 watermeloen
1 limoen, de zeste en het sap
enkele takjes verse munt
0,5 kl sumak
peper - zout

Bereiden:

Meng de Griekse yoghurt met sumak, zeste en sap van limoen, peper en zout. Snijd de watermeloen in dunne frietjes. Serveer als hapje. 

Inspiratie & blog