Warme wortel-gemberdrank

Een recept van Steffi Vertriest
Foto: Roos Mestdagh ©

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
0,5 citroen
1 à 2 cm gember (naar wens)
50 ml water
2 tl honing
200 ml kokend water

Bereiding:

Pers de sinaasappel en de citroen. Schil de wortel en doe hem in stukken. 

Doe nu het sap van de sinaasappel en de citroen, samen met de stukken wortel, de gember, 50 ml water en de honing samen in een blender en mix tot een glad geheel. Er mogen geen brokjes meer in zitten. 

Schenk uit in een groot glas (of verdeel over twee glazen) en doe er kokend water bij. Roeren en genieten!

Uit het boek "Gezellige Gezonde Goesting"

Soms heb je zo van die dagen dat je nood hebt aan gezellig eten, comfort food voor jou alleen in de zetel of cosy food om te sharen met vrienden. In plaats van dan die calorierijke stoverij klaar te maken of naar die suikerbom te grijpen, reikt Steffi je in dit boek een massa gezonde alternatieven aan. And they also do the trick! Instant happiness én bovendien goed voor je lijf én brein. Weg schuldgevoel! Ze presenteert meer dan 60 happy & healthy recepten & heel wat gezonde inspiratie. 

Gezellige Gezonde Goesting, het derde boek van Steffi Vertriest, is nu verkrijgbaar! 

Lees meer over Gezellige Gezonde Goesting

Inspiratie & blog

s