Verloren brood croque
Ingrediënten
Deze verloren brood croque combineert kaneelgeurig toast met smeltende chocolade en fris rood fruit, perfect voor een feestelijk ontbijt of een zoete brunch. Je weekt het brood kort in een mengsel van eieren en melk en bakt alles in de croquemachine tot de buitenkant goudbruin en krokant is en de binnenkant smeuïg. Bestrooi met bloemsuiker voor een gezellige, winterse toets.
Stappenplan om recept “Verloren brood croque” te bereiden
Klop in een platte schaal de eieren samen met de melk en de kaneel los.
Dompel twee sneetjes toastbrood in het eiermengsel. Leg ze vervolgens in de croquemachine. Leg bovenop de sneetjes brood de chocoladematinettes. Dompel de twee overgebleven sneetjes brood ook in het eiermengsel en dek hier de chocolade mee af.
Bak gedurende enkele minuten in de croquemachine. Bestrooi met een laagje bloemsuiker en serveer met rood fruit.
