Foto: Stephanie Bex ©

Vegan ijsnacho's

Name: Vegan ijsnacho's
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Vlaams
Ingredients: 3 kleine tortillavellen; 4 el gesmolten plantaardige boter; 2 el rietsuiker; 1 tl kaneel; 2 bollen Ijsboerke Icy Vanilla Cookie ijs; 2 bollen Ijsboerke Icy Caramel Brownie ijs; 2 el gezouten karamelsaus

Video bekijken

Een recept van Stephanie Bex

Ingrediënten

4 personen Even geduld...

3 kleine tortillavellen

4 el gesmolten plantaardige boter

2 el rietsuiker

1 tl kaneel

2 bollen Ijsboerke Icy Vanilla Cookie ijs

2 bollen Ijsboerke Icy Caramel Brownie ijs

2 el gezouten karamelsaus

Krokante vegan ijsnachos brengen warme kaneel tortilla’s en koude romige bollen ijs samen voor een onweerstaanbaar contrast. Je bakt tortilla driehoekjes in de oven met plantaardige boter, suiker en kaneel en combineert ze met Ijsboerke vanille en caramel brownie ijs en een scheut gezouten karamelsaus. Perfect als zomerdessert of om te delen op een feestje.

Stappenplan om recept “Vegan ijsnacho's” te bereiden

1.

Snijd de tortillavellen in driehoekjes en doe ze in een kom. Giet er de gesmolten plantaardige boter over en meng goed onder mekaar. Voeg vervolgens de suiker en de kaneel toe en meng opnieuw. Verspreid de tortilladriehoekjes over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.

2.

Schik de korokante tortilla’s mooi op een schaal. Schep er de bollen ijs bovenop en werk af met een laagje karamelsaus.

Toon volledig recept & ingrediënten