Vegan gummibeertjes

Vegan gummibeertjes
Een recept van Steffi Vertriest
Zoals gezien in tv-programma Steffi's Healthy Pleasures

Met dank aan

Hoeveelheid Ingrediënt
200 ml 100% vruchtensap (bv. appel-kers)
4 gr agar agar
2 el ahornsiroop
Recept afdrukken

Bereiden:

Meng in een steelpannetje het vruchtensap met de agar agar. Verwarm op het vuur en voeg de ahornsiroop toe. Laat doorkoken en zet het vuur af.

Vul een silliconen mal (bv, in vorm van gummybeertjes) met het mengsel. Laat minimum 3 uur opstijven in de koelkast.