Vegan basilicumpesto

Een recept van Toos Vergote
Foto: Toos Vergote ©

Til je bakkunsten naar een hoger niveau in de exclusieve masterclass van Sarah Renson

Til je bakkunsten naar een hoger niveau in de exclusieve masterclass van Sarah Renson

Ingrediënten

potje potjes Even geduld...
2 basilicumplantjes, de blaadjes
50 gr pijnboompitten
0,5 tl zout
150 ml olijfolie
zout

Bereiden:

Mix alle ingrediënten door elkaar tot een pesto

Tip: Bewaar in een afgesloten potje in de koelkast voor weken pesto plezier, of vries in kleine porties in wat je niet nodig hebt voor later gebruik.

Inspiratie & blog