Tropische milkshake & Fruitsalade

Een recept van Andy De Brouwer

Nieuwe afleveringen met Belgische klassiekers

Nieuwe afleveringen met Belgische klassiekers

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 roze pompelmoes
3 bananen
0,5 ananas
4 passievruchten
30 cl volle melk
100 gr vanille-ijs
0,5 ananas
1 banaan
4 passievruchten
1 granaatappel
enkele blaadjes verse munt, fijngehakt

Bereiden:

Tropische milkshake:

Pers het sap uit de pompelmoes en de granaatappel met de fruitpers. Pel de bananen en snijd ze in stukken. Doe hetzelfde met de ananas. Lepel het vruchtvlees uit de passievruchten. Blend het fruit met de melk en het sap van de pompelmoes en granaatappel. Voeg vanille-ijs toe wanneer het mengsel homogeen is en blend opnieuw. 

Fruitsalade: 

Snijd het fruit klein. Hak de munt fijn. Meng alles onder mekaar. Vul de halve passievruchten met de fruitsalade. 

Foto: BRAMSKI Photography

Inspiratie & blog