Home
Recepten
Traybake met halloumi en pompoen

Traybake met halloumi en pompoen

Een recept van Stephanie Bex

Foto: Roos Mestdagh ©

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...

500 gr butternutpompoen, in blokjes

2 rode uien, in grove stukken

1 broccoli, in kleine roosjes

1 pakje halloumi, in blokjes

Voor de marinade:

2 teentjes look, geperst

25 ml olijfolie

1 tl gedroogde tijm

1 tl gedroogde rozemarijn

2 el honing

peper - zout

Bereiden:

Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kom.

Verdeel de groenten en de halloumi over een met bakpapier beklede bakplaat. Lepel er de dressing over en meng alles goed onder elkaar.

Plaats de traybake 30 minuten in een voorverwarmde heteluchtoven van 180 graden alvorens te serveren.

Toon volledig recept & ingrediënten

Kopieer ingrediënten

Recept afdrukken

Recept opslaan

Recept delen:

Uit het boek "Ovenheerlijk"

Dit kookboek biedt een verzameling van meer dan 60 overheerlijke, of zijn het ovenheerlijke, recepten die perfect zijn voor elk moment van het jaar. Originele ontbijtrecepten, hemelse hapjes, heerlijke hoofdgerechten en dolle desserts: van klassieke favorieten tot verrassende nieuwe combinaties, makkelijker dan dit wordt het niet!

Naast traditionele ovenschotels introduceert dit boek de veelzijdigheid van traybakes - eenvoudige alles-op-een-bakplaat maaltijden die je snel voorbereidt en vervolgens aan de oven overlaat. En dankzij de handige conversietabel kunnen jouw lievelingsschotels ook in de airfryer klaargemaakt worden.

Breng de warmte van huisgemaakte ovenmaaltijden naar je tafel en creëer onvergetelijke eetmomenten met je vrienden en familie!

Lees meer over Ovenheerlijk