Tortizza met kalkoenham
Uit het boek Het sportkookboek voor wielrenners
Ingrediënten
1
persoon
personen
Even geduld...
100
gr
groene boontjes
1
wrap
100
gr
kalkoenham
5
zwarte olijven, in schijfjes
40
gr
geraspte kaas
verse basilicum - oregano
peper - zout
Deze tortizza met kalkoenham combineert de knapperigheid van een verwarmde wrap met frisse radijs, bite van groene boontjes en zoute olijven, afgetopt met geraspte kaas en verse basilicum. De boontjes worden kort gekookt voor beetgare textuur en alles gaat daarna in de oven voor een goudbruine korst. Ideaal als snelle, lichte avondmaaltijd of zomerse lunch.
Stappenplan om recept “Tortizza met kalkoenham” te bereiden
1.
Verwarm de oven voor op 200 °C. Breng water aan de kook en kook de boontjes gedurende een 10-tal minuten tot ze beetgaar zijn.
2.
Beleg de wrap met de kalkoenham, radijzen, boontjes en olijven en kruid met peper en zout. Strooi de geraspte kaas over de pizza.
3.
Bak gedurende 8 minuten in de oven en versier daarna met basilicum en oregano.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
Uit het boek "Het sportkookboek voor wielrenners"
Bestel het boek hier
Recepten
Stephanie Scheirlynck
Uitgever
Uitgeverij Lannoo
