Torta caprese

Een recept van Flo Croonenberghs

Creëer onvergetelijke, gezellige momenten rond de tafel met het nieuwe njam!-boek

Creëer onvergetelijke, gezellige momenten rond de tafel met het nieuwe njam!-boek

Ingrediënten

taart taarten Even geduld...
80 ml zonnebloemolie
110 gr pure chocolade
130 gr eieren
90 gr suiker
130 gr amadelpoeder
3 gr bakpoeder
55 gr cacaopoeder

Bereiden:

Smelt de chocolade samen met de olie. Klop de eieren samen met de appelsienzeste en suiker luchtig op. Spatel dit mengsel onder de chocolade. Zeef het amandelpoeder, het bakpoeder en het cacaopoeder in een kom. Spatel de droge ingrediënten onder het beslag. 

Verdeel het beslag over een ingevette, ronde springvorm van +- 20 cm. Bak de taart +-40 minuten op 170°C.  Wanneer de taart is afgekoeld kan je hem ontvormen en bestrooien met poedersuiker. 

Inspiratie & blog