Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
300
gr
noedels
150
gr
edamameboontjes
1
scheutje
wokolie
1
kl
Nutribel sesamzaadjes
125
gr
Nutribel pindakaas
100
ml
sojasaus
1
el
chiliflakes
1
tl
sriracha
2
el
rijstazijn
50
ml
water
Bereiden:
Kook de noedels beetgaar. Blancheer de broccoliroosjes en de edamameboontjes kort in gezouten water. Giet af.
Meng alle ingrediënten voor de pindasaus in een kommetje.
Verhit een scheutje wokolie in een wok op het vuur. Voeg de groentjes en de noedels toe. Overgiet met de pindasaus en roer alles goed onder mekaar. Laat gedurende enkele minuten doorwarmen.
Verdeel de noedels over kommetjes en werk nog af met sesamzaadjes.
