Bereiden:
Meng alle ingrediënten voor de hamburgersaus in een kommetje.
Snijd de sla in fijne reepjes en de tomaat in plakjes. Rol van het gehakt ballen van ongeveer 50 gram en verhit een gietijzeren pan op het vuur. Leg er een gehaktbal in en druk die onmiddellijk plat met een spatel. Laat bakken tot het vlees mooi gekorst is, draai om en leg er daarna een plakje kaas over. Herhaal met de rest van het vlees en de kaas.
Verwarm de hamburgerbroodjes kort, snijd ze open en besmeer ze met de hamburgersaus. Beleg ze vervolgens met de rundsburgers, een schijfje tomaat en enkele reepjes sla.
