Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1 à 2
zakje(s)
Bosto Quinoa 3 kleuren
340
gr
water
100
gr
diepvrieserwten
0,5
bussel
basilicum
5
zongedroogde tomaatjes
2
el
water
Bereiden:
Kook de Quinoa 3 kleuren volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de mini-asperges en de erwtjes gaar in circa 3 minuten.
Maak nu de Italiaanse dressing. Doe alle ingrediënten samen in de blender en mix tot een gladde saus.
Serveren:
Schep de quinoa in een diep bord. Leg er de groenten bovenop. Besprenkel met de Italiaanse dressing en dien op.
