Pizza met olijven, raketsla & kappertjes

Ga op culinaire ontdekking tijdens 'Gent Smaakt'!

Ga op culinaire ontdekking tijdens 'Gent Smaakt'!

Ingrediënten

pizza pizza's Even geduld...
2 pizzabodems
8 el tomatensaus
80 g ricotta
4 el kappertjes
4 el groene en zwarte olijven
2 handjes raketsla
2 el Italiaanse kruiden
versgemalen peper

Bereiden:

Rol de pizza bodems open en leg op een ingevette baklaat of bakpapier.

Bestrijk met de tomatensaus en ricotta. Leg er de olijven, kappertjes, mozzarella en kerstomaatjes op en bestrooi met Italiaanse kruiden.

Laat 8 à 10 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 200°C.

Werk af:

Haal uit de oven. Beleg met raketsla en serveer onmiddellijk.

Inspiratie & blog