Pizza met olijven, raketsla & kappertjes

Hoeveelheid Ingrediënt
2 pizzabodems
8 el tomatensaus
20 kerstomaten
125 g mozzarella, geraspt
80 g ricotta
4 el kappertjes
4 el groene en zwarte loijven
2 handjes raketsla
2 el Italiaanse kruiden
versgemalen peper
Recept afdrukken

bereiden:

Rol de pizza bodems open en leg op een ingevette baklaat of bakpapier.

Bestrijk met de tomatensaus en ricotta. Leg er de olijven, kappertjes, mozzarella en kerstomaatjes op en bestrooi met Italiaanse kruiden.

Laat 8 à 10 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 200°C.

werk af:

Haal uit de oven. Beleg met raketsla en serveer onmiddellijk.