Pindarotsjes

Een recept van Laurence Bemelmans
Foto: Roos Mestdagh ©

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Ingrediënten

stuk stuks Even geduld...
100 gr pure chocolade
100 gr melkchocolade
200 gr geroosterde, ongezoute pindanoten

Bereiden:

Doe de pure chocolade in een plastic kom die in de microgolfoven mag en zet steeds per 30 seconden in de microgolfoven. Roer tussendoor en blijf dit herhalen tot de chocolade volledig gesmolten is. Voeg er 100 gram pindanoten aan toe, meng en maak hoopjes van de mengeling op een vel bakpapier. Gebruik ongeveer één eetlepel per pindarotsje. Herhaal het proces met de melkchocolade. Laat de pindarotsjes een uurtje opstijven in de koelkast.

Inspiratie & blog

s