Pindakaasshake met blauwe bessen
Een recept van Steffi Vertriest
Ingrediënten
1
persoon
personen
Even geduld...
1
rijpe banaan, bevroren
3
el
pindakaas, ongezoet en ongezouten
250
ml
havermelk
Romige pindakaasshake met warme blauwe bessen en bevroren banaan combineert pindasmaak met frisse sinaasappel en een zoete toets van ahornsiroop voor een zachte, fruitige beleving. De blauwe bessen worden kort verwarmd en licht geplet, daarna mix je alles met pindakaas en havermelk in de blender tot een fluweelachtige smoothie. Perfect als snel ontbijt, voedzame snack of zomerse brunch.
Stappenplan om recept “Pindakaasshake met blauwe bessen” te bereiden
1.
Verwarm in een steelpannetje de blauwe bessen samen met het sap van een halve sinaasappel en de ahornsiroop. Prak de besjes lichtjes met een vork.
2.
Mix in de X-Powerblender de banaan met de pindakaas en de havermelk.
3.
Neem een groot glas en lepel er wat van de blauwe bessen in. Vul verder aan met de pindashake.
Met dank aan
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
