Ingrediënten
12 balletjes
balletjes
Even geduld...
60
gr
pindakaas (100%)
2
medjoul dadels (of el extra pindakaas)
1
tl
vanillearoma
20
gr
maple syrup
1
snuif
zout
eventueel stukjes
pinda
Bereiding:
Ontpit de medjoul dadels.
Doe de medjoul dadels met de pindakaas, amandelmeel, vanille aroma, maple syrup en een snuf zout in een keukenmachine of goede blender. Tot je een stevige egale substantie hebt.
Maak hiervan ongeveer 12 kleine ronde balletjes.
Vervolgens smelt je de chocolade au bain-marie en haal je de balletjes erdoorheen met een lepeltje.
Leg ze vervolgens op een bord met bakpapier om te laten drogen. Eventueel kun je er als ze nog nat zijn wat pindastukjes overheen strooien.
Zet voor 1 uur in de koelkast.
