Paloma

Paloma
Een recept van njam! chef Naushad Rahamat
Zoals gezien in tv-programma It’s Aperotime - A taste of history
Hoeveelheid Ingrediënt
5 cl tequila reposado
2 cl limoensap
1,5 cl agavesiroop
8 cl pompelmoessap
bruiswater
Recept afdrukken

De Paloma is de populairste cocktail in Mexico. De cocktail werd bedacht door Don Javier Delgado Corona, de eigenaar van de legendarische bar La Capilla in het Mexicaanse stadje Tequila.

Bereiden:

Verzamel alle ingrediënten, behalve het bruiswater, in een longdrink-glas met ijs. Roer de cocktail om en top af met bruiswater.

Garneer de cocktail met een schijfje pompelmoes.