Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
2
courgettes
12
sneetjes
prosciutto
peper
Bereiden:
Snijd de courgettes, tomaten en mozzarella in schijfjes van een halve centimeter.
Stapel de ingrediënten in laagjes in de ovenschotel in deze volgorde: courgette, tomaat, prosciutto, mozzarella, basilicum, Parmezaanse kaas, peper. Herhaal dit drie keer. Plaats de ovenschotel vervolgens in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 30 minuten.
Werk af met enkele blaadjes basilicum alvorens te serveren.
