Neptunus wrap met gerookte zalm

Win een chocoladeworkshop van Dominique Persoone bij DSM Keukens

Win een chocoladeworkshop van Dominique Persoone bij DSM Keukens

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 pak maïstortilla's
200 g gerookte zalm
1 avocado
1 citroen
1 potje kruidenkaas
0,25 krop ijsbergsla
versgemalen peper

Bereiden:

Was en snijd de sla in repen. Schil de avocado en snijd het vruchtvlees in blokjes. Besprenkel de avocado met citroensap.

Warm de tortilla's even op. Bestrijk elke tortilla met kruidenkaas en leg er een sneetje zalm op.

Werk af:

Breng verder op smaak met de rasp en het sap van citroen. Kruid af met versgemalen peper. Leg er de sneetjes sla en avocado op.

Uit het boek "Tasty Sundays"

Een boek boordevol zalig lekkere, makkelijke en originele recepten voor een gezellige brunch. En als het zonnetje van de partij is, dan trekken we erop uit en dekken we de tafel op een picknickdeken! Genieten à volonté!

Lees meer over Tasty Sundays

Inspiratie & blog