Neptunus wrap met gerookte zalm

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
1 pak maïstortilla's
200 g gerookte zalm
1 avocado
1 citroen
1 potje kruidenkaas
0,25 krop ijsbergsla
versgemalen peper

Frisse Neptunus-wrap met gerookte zalm combineert rokerige vis, romige kruidenkaas en boterzachte avocado op warme maïstortilla's. Knapperige ijsbergsla en citroenzest geven een lichte, zomerse smaak, perfect voor een snelle lunch, picknick of voorgerecht. Even opwarmen en vullen, klaar in enkele minuten.

Stappenplan om recept “Neptunus wrap met gerookte zalm” te bereiden

1.

Was en snijd de sla in repen. Schil de avocado en snijd het vruchtvlees in blokjes. Besprenkel de avocado met citroensap.

2.

Warm de tortilla's even op. Bestrijk elke tortilla met kruidenkaas en leg er een sneetje zalm op.

Werk af:

3.

Breng verder op smaak met de rasp en het sap van citroen. Kruid af met versgemalen peper. Leg er de sneetjes sla en avocado op.

Inspiratie & blog