Foto: Kaat Bosch ©

Nacho salsa

Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien in TikTok

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
1 blik Elvea pelati
2 teentjes look
0,5 rode chilipeper, zonder pitjes
1 kl suiker
1 tl zout
1 zak nacho's

Frisse tomatensalsa met knoflook, rode ui, koriander en een vleugje limoen die in luttele minuten in de blender klaar is. De zachte Elvea pelati gecombineerd met pittige chili en een snufje suiker zorgt voor een aromatische, lichtzoete dip bij krokante nacho's. Perfect als snelle borrelhap of zomerse snack voor feestjes en tapasavonden.

Stappenplan om recept “Nacho salsa” te bereiden

1.

Doe de gepelde tomaten, de look, de rode ui, de koriander blaadjes en het chilipepertje in de blender. Voeg nog het limoensap, de suiker en het zout toe. Mix tot een gladde salsa en giet in een kommetje. Serveer als dip bij nacho’s.

Met dank aan
Elvea

Inspiratie & blog